על מנוחה והודיה
PREMIUM TASTING
לפעמים, בתוך הטירוף והעומס שסביבנו אנחנו חייבים לעצמנו צירה קטנה ומנוחה, ודווקא בזמנים קשים חשוב שנזכור גם את הטוב שסביבנו ונדע להודות עליו.
זה כנראה מה שעבר בראשם של החיילים הבריטים שבסוף המאה ה- 19 סנו וסללו מחדש את הדרך לקמבפלטון ובנקודה הגבוהה ביותר במעבר ההרים הם חרטו את המילים האלו על מצבת זיכרון לחבריהם שנהרגו בזמן העבודות- Rest & Be Thankful
בעשורים האחרונים הפך הביטוי לשם של מבקבק עצמאי עם מוניטין של סחירת חביות מעולות והוא גם היה המבקבק הראשון שהבאתי לארץ כשפתחתי את אלפהבית ויסקי.
לצערי לאחר היבוא הראשון נכנסנו לתקופת יובש ארוכה- הם בחרו לא לבקבק תקופה כי לא השיגו חביות מספיק טובות וכשחזרו פיספסתי סדרה נהדרת בגלל אי הבנה בינם לביני.
אבל כל זה מאחורינו ולפני כשבועיים הגיע לארץ משלוח נהדר מהם.
המשלוח כולל 10 סינגל מאלטים ו- 6 רומים
מכיוון ששישה מעשרת המאלטים הם תזקיקים של ברוכלאדי שקיבלו חוות דעת מעולה מהועדה המייעצת שלנו- החלטתי להתמקד בהם
הערב יכלול 8 בקבוקים:
6 ביקבוקים של ברוכלאדי- בני 10 עד 18- מתוכם 2 בחביות ברבן ו- 4 בחביות יין מעולות כמו שרק בברוכלאדי יודעים לבחור (אפשר לקרוא עליהם באתר ולכן לא אעמיס כאן בפירוט שלהם)
2 בקבוקי הפתעה:
ביקבוק ברוכלאדי ישן של Rest & Be (לפני כ- 10 שנים)ביקבוק בורכלאדי ישן שזוקק בשנות ה- 80 ובוקבק בחוזק חבית (אנחנו טהרנים)
שימו לב לימים ולתאריכים
מפגש ראשון ביום רביעי 27/11, בשעה 20:30 בביתי בכוכב יאיר
מפגש שני ביום חמישי 28/11, בשעה 20:30 בביתי בכוכב יאיר
בכל ערב יש 14 מקומות בלבד (+ אחד לעבדכם הנאמן)
כמיטב המסורת- כיבוד עשיר וכשר שיכלול מגוון בשרים קרים ונקניקי גורמה ממעדניית בוטיק, ירקות טריים, אגוזים, לחמים ומגוון ממרחים (טבעוניות וצמחוניות- נא להתריע מראש ונדאג לכן)
למי שלא מכירה- זו לא הרצאה ולא ערב לימודי אלא ערב טעימות של כייף- שותות, נהנות ועל הדרך מקשקשות על הויסקי ועל כל נושא שבעולם (חוץ מפוליטיקה)
*הפניה מיועדת לנשים וגברים כאחד ומנוסחת בלשון זכר כי האירוע הקודם פורסם בלשון נקבה